Onze produkten


Winkel
Oven/Wok Schotels
Visschotels
Kant en klaar produckten
Haring
Salades en Sauzen

Gebakken vis
Verse vis

Garnalen
Gerookte vis
Gestoomde vis
Schaal en schelpdieren
Diepvries

Snacks
Borrelhapjes

Broodjes
Broodjes Pistolet
Broodjes Pistolet bruin
Wraps

Restaurant
Voorgerechten
Soepen
Cocktails
Wraps
Hoofdgerechten
Broodjes
Gebakken Vis
Gestoofde Vis
Rijst gerechten
Kindermenu
Weekmenu
Dranken
Warme drank
Frisdrank
Alcoholische Drank

Diversen
Cadeau tips
Conserven
Tapas
Toast
Zuur
Diversen
Zakjes Saus en divseren
 

Thuiswinkel

 

10 weetjes
De 10 weetjes over de Hollandse Nieuwe
Lees het hele artikel
 

Slimmer worden?
Slimmer worden? eet vis!

Welke voordelen biedt het eten van vis ons?

Lees het hele artikel
 


RECLAME
Haring
4 Hollandse Nieuwe
9.50 Per bakje
Klik hier voor meer info
   

RECLAME
Ovenschotel
Zalm Tournedos
3.95 Per stuk
Klik hier voor meer info
   

RECLAME
Conserven
Caviaar (30 gr)
49.95 Per stuk
Klik hier voor meer info
   

RECLAME
Verse vis
Kabeljauw haasje
2.95 Per 100 gram
Klik hier voor meer info
   

RECLAME
Gebakken vis
Tempura Gamba
2.75 Per 100 gram
Klik hier voor meer info
   

Viswijzer 2011
 


Visschotels
 

Viskalender
Veilige vissoorten voor de maand: Maart

Forel, Haring, Heilbot, Hollandse garnaal, Langoustine, Makreel, Mossel, Nijlbaars, Rog, Roodbaars, St. Jacob schelpen, Snoekbaars, Tarbot, Tonijn (geelvin), Zalm, Zeebaars, Zeeduivel, Zeewolf.

Klik voor meer info
 

Paling filets

(vergoot foto)

  Paling filets 9.50 
Per 100 gram 
Produckt nr. 0054
Producktgroep: Gerookte vis

Prijzen kunnen verschillen met de winkel
 
 
    
Paling

Resept op:
www.visrecepten.nl



Paling (Latijn: Anguilla anguilla)

Paling is een katadrome vis. Dat wil zeggen dat de paling een groot gedeelte van zijn leven in zoet water doorbrengt, maar als de paaitijd aanbreekt keert de paling terug naar zee. Geboren in de Sargassozee (ten zuiden van de Bermuda eilanden) drijven palinglarven met de golfstroom richting de Europese en Afrikaanse kust. Het is een tocht van 7.000 kilometer, die ongeveer drie jaar duurt. In deze periode verandert de larf in een glasaal. Op basis van reuk weet de glasaal de weg naar de riviermonding te vinden. Vervolgens verblijft de paling gedurende acht jaar in zoet water. In het najaar begint de trek naar het zoute water. In Nederland belandt de paling in dit stadium vaak in een rokerij.

In het zoute water begint de paling zijn tocht terug naar zijn geboorteplaats. De vraag rijst hoe de vis zijn weg naar de Sargassozee vindt. Paling zwemt op honderden meters diepte, waar sterren en zon onzichtbaar zijn. Onderzoek heeft aangetoond dat de paling met behulp van aardmagnetisme een bepaalde kompasrichting kan aanhouden. Terwijl gewone paling het grootste deel van zijn leven in het zoete water doorbrengt, blijft zeepaling gedurende zijn hele leven in zee. Deze soort kan meer dan twee meter lang worden. Het is een vraatzuchtige roofvis die van andere vissen en inktvissen leeft. De zeepaling heeft een voorkeur voor rotsachtige bodems.
Grote foto
Klik hier om terug te gaan.     
Inloggen
E-mail adres:
Password:


Klik hier Om lid te worden
Klik hier Inlog vergeten

 
Winkelwagen
  Winkelmandje is leeg
 

Spreuken met vis
Wie slaapt vangt niks

Uitleg:
Je moet wel opletten
 

Recepten / info
   
 

Wij in de media,...
Juni 2011
December 2010
 

RECLAME
Kant en klaar produckten
Paella (rijstgerecht)
1.79 Per 100 gram
Klik hier voor meer info
 
RECLAME
Gerookte vis
Paling filets
9.50 Per 100 gram
Klik hier voor meer info
 
RECLAME
Kant en klaar produckten
Vislasagne (3 pers)
13.95 Per stuk
Klik hier voor meer info
 
RECLAME
Verse vis
Kabeljauw haasje
2.95 Per 100 gram
Klik hier voor meer info
 
RECLAME
Haring
4 Hollandse Nieuwe
9.50 Per bakje
Klik hier voor meer info
 
RECLAME
Garnalen
Hollandse garnalen
5.90 Per 100 gram
Klik hier voor meer info
 
Openingstijden
Maandag t/m Donderdag:
09:00 - 18:00 uur

Vrijdag:
09:00 - 18:00 uur

Zaterdag:
09:00 - 17:00 uur
 

Contact
Vishandel Honing
Veerstraat 1
1404CG Bussum

Telefoon:
(035)6917457

Email:
Vishandel Honing
 

Waar zitten wij
 

Claresse
Het klokhuis over de kweekvis claresse

 
Disclaimer Copyright © 2015 Vishandel Honing Visspecialiteiten Genoemde prijzen zijn inclusief BTW